Az egész rendszer felépítése és fő elemei

Az egész rendszer felépítése és fő elemei

1. Szárító kamra

A kamra, ahol fagyasztva szárítás történt, henger alakú, többszörösen erősítő bordákkal szilárdságig. A kamra, az ajtók az sUS304 rozsdamentes acélból készülnek. A kamra mind a termékpolcokat, mind az oldalon található párakondenzátort tartalmazza. A kamra vákuumvezeték-csatlakozású, leeresztő, vízleolvasztó és vákuumkioldó szelepekkel van felszerelve. A kamrának két ajtaja van - mindkét végén egy. Az egyik a termékek be- és kirakodására szolgál; a másik a kondenzátor végén van. Az ajtókat és kamrákat szilícium gumi zárja le, hogy elkerülje a vákuum szivárgását. Az ajtók nyitási szöge 110. A csuklópántok bal vagy jobb oldaliak lesznek, amelyet az ügyfél határoz meg. A zárás négy gyors működésű retesz segítségével történik. Minden ajtó rendelkezik nézőponttal. A nézőnyílások váza 304 rozsdamentes acélból és edzett üvegablakból készül, hogy lehetővé tegye mind a gőzkondenzátor, mind a termék vizuális megfigyelését. A kamrák belsejének mennyezetére felfüggesztett pályák lehetővé teszik a kocsik lógását és mozgását.

2. Polc és kocsi

Egy bizonyos számú modul számos polcból áll, ahol a termékek betöltésére rendelkezésre áll, és a felső lemez csak sugárzó hőt szolgáltat.

A terméket tálcákba helyezzük, amelyeket a fagyasztó szárítóban lévő hőlemezekre (polcokra) töltünk. A hőlemezeket lehet hűteni és melegíteni, így a gép képes a terméket a helyén lefagyasztani, vagy előre lefagyasztani IQF-ben. A hőlapokat az US304 rozsdamentes acél vagy alumínium gyártja, lapos felső oldallal és fűtőfolyadékcsatornákkal az alsó oldalon. A nagyméretű liofilizáló kocsik olyan kerekekkel vannak felszerelve, amelyek a kamra felett elhelyezkedő vágányon haladnak, és lehetővé teszik, hogy minden kocsi a kamrán kívül keringjen.

3. Terméktálcák

V: Az SUS304 rozsdamentes acélból készült tálcákat fagyasztva szárító és folyékony anyagok feldolgozására tervezték. A fagyasztó szárítóhoz két tálca tartozik.

B: Az alumínium terméktálcákat fagyasztva szárítóhoz tervezték, szilárd anyagok feldolgozásához, és lekerekített sarkokkal rendelkeznek a tisztítás megkönnyítése érdekében. A fagyasztó szárítóhoz két tálca tartozik.

4. Gőzkondenzátor

A gőzkondenzátor a kamra hátsó felében vagy az alsó felében helyezkedik el, és az sUS304,25 mm-es kerek csőből épül fel. A gőzkondenzátor hűtése közvetlen tágulású. A felgyülemlett jég kiolvasztása a párakondenzátorból vízzel történik, és a leolvasztási ciklus felgyorsítása érdekében forró víz ajánlott.

5. Vákuumrendszer

A vákuumrendszer szárító kamrából, kondenzátorból, vákuumcsövekből, szelepekből és vákuumszivattyúkból áll. Nem igényel szivárgást; A vákuumrendszer elengedhetetlen a gyors szublimációhoz. Gyökérszivattyú szükséges a nagy méretarányú rendszerhez, hogy hatékony kapacitást biztosítson az evakuáláshoz. Márka: Leybold.

6. Fűtési rendszer

A hőlemezeket lehűtjük és hőátadó folyadékkal melegítjük. Ezt a folyadékot lehet sütni vagy felmelegíteni, hogy a termék a helyén fagyjon vagy felmelegedjen a préselési ciklus alatt. Egy elektromos kazán közvetlenül felmelegíti a folyadékot, és a hűtés egy

köztes hőcserélő. Egy centrifugális szivattyú biztosítja a hőátadó folyadék kényszerű keringését.

7. Hűtőrendszer

A hűtőrendszer a fagyasztás, a kiürítés és a szárítás korai szakaszában lefagyasztja a hőlemezeket. A szárítási ciklus alatt hűti a párakondenzátort is. A csavaros kompresszort a nagy méretarányú berendezéseken és a legkisebb dugattyúkon alkalmazzák, és az alkalmazott hűtőközeg R404A, R507. Márka: Bitzer

8. Leolvasztási rendszer

Vizet használnak a gőzkondenzátor leolvasztására. Opcionális extra megoldásként a hűtőkompresszorból hő nyerhető ki a 60 ° C-os melegvíz-leolvasztás lehetővé tétele érdekében, ami jelentősen lerövidíti a leolvasztási időt a hagyományos hideg vízzel szemben.

9. Irányítási rendszer

A CE vagy UL által jóváhagyott Siemens vagy Advantech PLC a vezérlőrendszerre vonatkozik. Az összes elektromos alkatrész kompatibilis a helyi tápellátásokkal, beleértve a feszültséget, a frekvenciát, a vezetéket, a motor megszakítókat és a túlterhelés elleni védelmet. Számos érzékelő támogatja az adatok beszerzését és a fagyasztva szárító vezérlését: vannak felszerelve, amelyek figyelik és irányítják a hűtőrendszert. A vákuumnyomást a termékkamrában figyeljük. A hőmérséklet-érzékelők mérik és szabályozzák a fűtőfolyadékot.