Banán liofilizáló
Banán liofilizáló
Az emberek életszínvonalának folyamatos javulásával a fagyasztva szárított élelmiszerek fokozatosan kerülnek az emberek asztalára. Jelenleg sokféle fagyasztva szárított élelmiszer van a piacon, különösen a gyümölcs. Példaként vesszük a fagyasztva szárított banánszeleteket, hogy röviden bemutassuk a fagyasztva szárítás technológiáját.

A fagyasztva szárított banánszeletek ropogósak, és nincs fanyarságuk. Megőrzik a banán eredeti táplálkozását és megjelenését, és erős friss banán aromájuk van. A fagyasztva szárítás folyamata a következő: friss gyümölcs betakarítás, szedés, sterilizálás, tisztítás, hámozás, előfagyasztás, szeletelés, fagyasztás, vákuum fagyasztva szárítás, raktározás és csomagolás ellenőrzése.

1. A friss gyümölcsöket betakarítják, és friss banánt vásárolnak
2, pick lesz zúzott, penész, lejárati nem elég, vedd ki.
3, sterilizálás 300 ppm nátrium-hipoklorit oldattal, áztassa a banánt 15 percig.
4. Vegye ki a banánt, és öblítse le tiszta vízzel, amíg nátrium-hipoklorit maradvány nem lesz.
5. Hámozza le a bőrt mesterségesen, és vegye ki a húst.
6. Egy bizonyos hőmérsékletre előfagyasztva a hűtőházban.
7. Szelet Alacsony hőmérsékleten tegye a banánt a szeletelőbe, és szeletelje fel 0.6-0,8 cm vastagságúra.
8. A fagyasztott banán eutektikus pontja -33± L fok . Általában a fagyási hőmérséklet 5-10 fokkal alacsonyabb, mint az anyag eutektikus pontjának hőmérséklete, tehát a banán fagyási hőmérséklete -40 fok. Az anyag teljes megfagyásához bizonyos idő szükséges, és a fagyási hőmérséklet elérése után 2-3 óráig tart.
9. Vákuumos fagyasztva szárítás Állítsa be a vákuumfokot, a hidrazin hőmérsékletet, a fűtőlap hőmérsékletét és az élelmiszer fagyasztva szárító gép idejét a vákuum fagyasztva szárításhoz.
10. A vákuumos fagyasztva szárítás végén ellenőrizze a környezet hőmérsékletét és relatív páratartalmát, majd csomagolja ki a raktárból.
11, ellenőrzés, csomagolási termék minőségi ellenőrzése, vákuumcsomagolás.
Paraméter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Kapacitás (kg/tétel) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Polc területe (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Polcméret (mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Polcmennyiség (réteg) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Maximális kifogható víz (kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Végső vákuum | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Villany (Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Méret (Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Súly (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |
Elővétel:
Amint megkapjuk érdeklődését, mindig időben válaszolunk e-mailjére, és igyekszünk a legjobb tudásunk szerint ajánlani Önnek a legmegfelelőbb fagyasztva szárítót. Részletes technikai információkat is megadunk Önnek.
Eladás után:
Felvesszük Önnel a kapcsolatot, hogy a fagyasztva szárítógép minden alkatrésze jól működjön. Egy év garancia, ingyenes online szerviz.








Népszerű tags: banán liofilizáló, Kína, gyár, beszállítók, gyártók, testreszabott, ár, Kínában gyártva
Következő
Fagyasztva szárító gyártósorAkár ez is tetszhet
A szálláslekérdezés elküldése













