Gyümölcs és Zöldség Crisp Fagyasztó szárító

Ha a gyümölcs és zöldség ropogós fagyasztva szárító megfelel az Ön igényeinek, szívesen vásárolja meg gyárunkból a Kínában gyártott pontos berendezéseket. Mi vagyunk az egyik professzionális gyártó és beszállító Kínában, akik páratlan szolgáltatásokat és árakat kínálnak Önnek. És a személyre szabott szolgáltatás is elérhető. Ne habozzon tovább.

 

Zöldség-gyümölcs ropogós szárítógép

A vákuumos fagyasztva szárítást és a vákuum alacsony hőmérsékletű olajfürdős szárítást főként gyümölcs- és zöldségropogós termékekhez használják. Jelenleg a hazai piac nagy része még mindig vákuumos, alacsony hőmérsékletű olajfürdős szárítási technológiát alkalmaz, amely alacsony feldolgozási hőmérséklettel és rövid idővel rendelkezik, hogy megőrizze az eredeti gyümölcsök és zöldségek ízét és legtöbb tápanyagát. A vákuumban sült zöldség-gyümölcs chips olajtartalma azonban még mindig meghaladja a 10%-ot, ami nem csak a költségeket növeli, és nem könnyű tartósítani, de káros az emberi egészségre is. A fagyasztva szárított gyümölcsök és zöldségek vákuum-fagyasztva szárítása alacsony hőmérsékletű fagyasztással történő víztelenítését jelenti, amely a 21 praktikus élelmiszer-feldolgozási technológia néven ismert. A vákuum-fagyasztás-szárítási technológia célja, hogy az áru lefagyasztása után a fagyott állapotot megtartsa, a jeget gőzzé szublimálja és vákuum segítségével ürítse ki, hogy eltávolítsa az áruban lévő felesleges vizet.

Az alacsony hőmérsékleten történő kiszáradás miatt az élelmiszerek minősége jobb, mint az alacsony hőmérsékletű olajfürdős technológia. A termés alakja és mérete a szárítás előtt és után alapvetően változatlan, ami a legnagyobb mértékben képes megőrizni az eredeti áru vagy élelmiszer színét, illatát, tulajdonságait, tápanyagait; Az érintett víztartalom alacsony, és általában nem okozza a vízoldható komponensek változását a tárolás során. A vákuum-alacsony hőmérsékletű olajfürdős szárítási technológiával feldolgozott forgácsok csak ujjakkal történő zúzáskor képződnek szilánkok, a vákuum-gyorsfagyasztásos szárítási technológiával feldolgozott forgácsok pedig ujjakkal történő zúzással porrá képződnek, így a legegyszerűbb különbséget tenni a két technológia között. . A technikailag feldolgozott chipekhez képest csecsemők és kisgyermekek számára alkalmasabbak.

Más szárítási módszerekkel összehasonlítva a gyümölcs- és zöldségropogós fagyasztva szárító jelentős előnyökkel rendelkezik:

(1) A szárítás alacsony hőmérsékleten történik, ezért különösen alkalmas hőérzékeny anyagokhoz, hogy megakadályozza a denaturációt vagy a vitalitás elvesztését.

(2) Az alacsony hőmérsékleten történő szárítás az illékony komponensek kisebb veszteségét eredményezi.

(3) Vákuumban szárítva kevés az oxigén. A könnyen oxidálódó anyagok védettek.

(4) A szárítás során a nedvesség körülbelül 90-95%-a eltávolítható. Száradás után a termék hosszú ideig szobahőmérsékleten tárolható.

(5) A mikrobiális növekedés és az enzimhatás nem hajtható végre, és megőrizheti az eredeti állapotot.

(6) Az anyagot fagyasztva szárítják. Száradás után a térfogat szinte változatlan, és nem lesz zsugorodás. Az anyag laza, porózus és szivacsos. Víz hozzáadása után gyorsan feloldódik, és szinte azonnal visszaadja eredeti tulajdonságait.

Paraméter:

Modell	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-40	KFD-50	KFD-100	KFD-150	KFD-200
Kapacitás (kg/tétel)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
Polc területe (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
Polcméret (mm)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
Polcmennyiség (réteg)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
Polcmennyiség (darab)	18	22	18	18	28	36	28	36
Közötti tér (Mm)	95
Polc hőmérséklete ( fok )	szoba 120-ig
Vízfogó hőmérséklet ( fok )	-65±5
Maximális kifogható víz (kg)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
Végső vákuum (Pa)	5
Villany (Kw)	63	72	101	116	168	232	287	384

Elővétel:

* Amint megkapjuk kérdését, mindig időben válaszolunk e-mailjére, és igyekszünk a legjobb tudásunk szerint ajánlani Önnek a legmegfelelőbb fagyasztva szárítót. Részletes technikai információkat is megadunk Önnek.

* Mintavizsgálatot végezhetünk az ügyfelek számára.

Eladás után:

* Ha lehetséges, kérjük, jöjjön el gyárunkba, és megtanítjuk a dolgozóknak a fagyasztva szárítás teljes folyamatát. A fagyasztva szárításhoz legmegfelelőbb időt mi teszteljük.

* Tartjuk Önnel a kapcsolatot, hogy a fagyasztva szárítógép minden alkatrésze jól működjön. Egy év garancia, ingyenes online szolgáltatás külföldi ügyfelek számára.

Népszerű tags: gyümölcs és zöldség ropogós fagyasztva szárító, Kína, gyár, beszállítók, gyártók, testreszabott, ár, Kínában készült