Hús vákuum fagyasztva szárító

Húsfagyasztó szárító

termékleírás

A húsfagyasztó szárítógép gyorsan lefagyasztja a húst azáltal, hogy a húst -40 fokos gyorsfagyasztó kamrába helyezi.Ezután a fagyasztott húst a vákuum-fagyasztó szárító vákuum-szárító kamrájába helyezzük a lassú felmelegítés és az anyagban lévő víz eltávolítása érdekében.

Gyártási folyamat

1. Előkezelés

Tegye a húst egy tiszta edénybe, öntsön hozzá megfelelő mennyiségű vizet, és mossa meg,

majd előkészítjük az előfagyasztásra.

2. Előfagyasztás

A húst a fagyasztva szárító IQF-ébe helyezik, így a húsban lévő víz gyorsan jégkristályokká szilárdul 2-3 órán belül. Az előfagyasztás célja az élelmiszer formájának, állagának és tápanyagtartalmának megőrzése.

3. Fagyasztva szárítás

Az anyagok előfagyasztása után indítható a vákuumszivattyú, hogy a szárítótartályban a nyomás elérje a kb. 30 Pa-t és megkezdődjön a fagyasztva szárítás. A fagyasztva szárítás szakaszában a nyomásingadozás nem lehet túl nagy, és a hőmérséklet nem haladhatja meg az anyag olvadáspontját. A szárítási idő körülbelül 10 óra, és a fagyasztva szárítási folyamat lényegében befejeződött.

4. Analitikai szárítás és utókezelés

A deszorpciós szárítás során a fűtési hőmérsékletet úgy kell szabályozni, hogy az anyag hőmérséklete ne haladja meg a 45 fokot; A húst az optimális nyomású módszerrel szárítottuk, és a szárítókamrában a nyomást körülbelül 27 Pa-ra szabályoztuk. Ha az anyag hőmérséklete közel van a polc hőmérsékletéhez, akkor az analitikus szárítás befejezésének tekinthető. Ekkor a fűtési rendszer kikapcsolható, az 1 szigetelés eltűnik, és a doboz lemeríthető.

A húsfagyasztó szárítógép műszaki paraméterei

Fagyasztva szárított hús

Elővétel:

* Amint megkapjuk kérdését, mindig időben válaszolunk e-mailjére, és igyekszünk a legjobb tudásunk szerint ajánlani Önnek a legmegfelelőbb fagyasztva szárítót. Részletes műszaki információkat is megadunk Önnek.

* Mintavizsgálatokat végezhetünk az ügyfelek számára.

Eladás után:

* Ha lehetséges, kérjük, jöjjön el gyárunkba, és megtanítjuk a dolgozóknak a fagyasztva szárítás teljes folyamatát. A fagyasztva szárításhoz szükséges legmegfelelőbb időt mi teszteljük.

* Tartjuk Önnel a kapcsolatot, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a fagyasztva szárítógép minden része jól működik. Egy év garancia, ingyenes online szolgáltatás külföldi vásárlóknak.

Műhely:

Kiállítás:

Népszerű tags: Hús vákuumos fagyasztva szárító, Kína, gyár, beszállítók, gyártók, testreszabott, ár, Kínában készült