Vákuumos zöldség- és gyümölcsfagyasztó szárítók
Vákuumos zöldség- és gyümölcsfagyasztó szárítók
A Crispy Vegetable and Fruit olyan friss zöldség és gyümölcs, amely vákuum alatt kiszárad. A ropogós zöldségek és gyümölcsök kétféle gyártási technikája létezik, az egyik a VF alacsony hőmérsékletű sült technológia, más néven vákuum alacsony hőmérsékletű olajfürdős szárítási technológia, a másik a vákuum fagyasztva szárítási technológia (az FD technológia). A VF technológiát manapság elsősorban alacsony költsége miatt alkalmazzák. A sült ételeket azonban nem lehet hosszú távon élvezni.

Ma megosztom az információkat a fagyasztva szárítókról, amelyek ropogós zöldséget és gyümölcsöt készítenek.
Először is szeretném megvitatni a fagyasztva szárított zöldségek és gyümölcsök előnyeit. A ropogós zöldség és gyümölcs nem változtatja meg a zöldség és gyümölcs színét, tápértékét és ízét. A nyersanyag belsejében lévő nedvességen kívül semmi más nem távolítható el. A termék íze is jobb lenne, de nincs adalékanyag.
A fagyasztva szárítási technológia alkalmazásával az alapanyag tápanyagtartalma megmarad. Ezen kívül a gyártási folyamat során adalékanyagot nem adnak hozzá, a szublimációs elvet alkalmazzák, ami egészségesebbé teszi a ropogósat.
A ropogós zöldségek és gyümölcsök készítéséhez használt gépek főként termék típusú fagyasztva szárítók, masszív termelést használnak, hogy megfeleljenek a piaci követelményeknek, valamint csökkentsék a fagyasztva szárítás költségeit.
Bár a kis zöldség-gyümölcs fagyasztva szárítókról beszélünk, alacsony hozama és hosszú feldolgozási ideje miatt jobban használható fagyasztva szárított termékek fejlesztésére.
A KASSEL terméktípusú fagyasztva szárítói 10 négyzetmétertől 200 négyzetméterig terjednek. A berendezés testreszabható is. További információért vegye fel a kapcsolatot.
Paraméterek:
Modell | KFD-50 |
Tálca területe (m²) | 50 |
Bemeneti kapacitás (kg/tétel) | 500 |
Min. hidegcsapda hőmérséklet ( fok ) | <-45℃ |
Vákuumfok (pa) | <10pa |
Tálca hőm. | -35~+100 fok |
Tálca mennyisége | 28 |
Tálca mérete (mm) | 3300x600 |
Hűtési módszer | Vízhűtéses |
Teljes teljesítmény (kw) | 100 |
Teljes tömeg (kg) | 20000 |








Népszerű tags: Vákuumos zöldség-gyümölcs fagyasztva szárítók, Kína, gyár, beszállítók, gyártók, testreszabott, ár, Kínában készült
Akár ez is tetszhet
A szálláslekérdezés elküldése













