Előfagyasztás fagyasztva szárításhoz
video

Előfagyasztás fagyasztva szárításhoz

Név: fagyasztva szárító
Méret: 0,5-től 200 m²-ig
Kiemelés: testreszabható
Garancia: egy év
A szálláslekérdezés elküldése
Csevegj most
A termék bemutatása
Ha a fagyasztva szárítás előfagyasztási szakasza megfelel az Ön igényeinek, szívesen vásárolja meg gyárunkból a Kínában gyártott pontos berendezést. Mi vagyunk az egyik professzionális gyártó és beszállító Kínában, akik páratlan szolgáltatásokat és árakat kínálnak Önnek. És a személyre szabott szolgáltatás is elérhető. Ne habozzon tovább.

 

Lefagyasztás előtti szakasz fagyasztva szárításhoz

A fagyasztva vákuumszárítás egy lassú szárítási módszer, amely a vizet tartalmazó anyagokat jéggé előfagyasztja, majd vákuum alatt szublimálja a víz eltávolítása érdekében. A szárítás első lépése tehát a sok nedvességet tartalmazó termék szilárd anyaggá fagyasztása, ezt a folyamatot előfagyasztási szakasznak nevezik.

Az előfagyasztás célja

Ha a terméket nem fagyasztják le szilárd anyaggá és vákuumozzák közvetlenül, akkor a vákuumot egy bizonyos szintre pumpálják, a vízben oldott levegő "forr" vízként buborékol, és a termék a tartályból a tartály külseje felé kerül ki. 611 mbar nyomás alatt a termék jéggé fagy, de nincs rögzített alakja, és az üvegtartályok eltörnek. Ezt a fagyást a nagy mennyiségű víz elpárolgása okozza, hogy magába a termék hőjét felvegye, valamint a nyomásváltozás okozta fizikai állapotváltozás, más néven vákuumhűtés.

Ezért az előfagyasztás első célja a termék rögzítése. Csak a fagyasztás utáni porszívózás után lesz a szárított termék rögzített alakja.

Freeze dryer for food

A fagyasztva szárított termékek többsége oldat, némelyik nagyon összetett összetételű, oldatok és szuszpenziók keveréke, és vannak olyanok is, amelyek biológiailag aktív anyagokat, például fehérjéket és organizmusokat is tartalmaznak. Egyes termékek fagyott állapotban csomós állapotot hoznak létre, mások pedig üveges állapotot. A termék bizonyos ideig történő szárítása után kialakul a felső szárítóréteg és az alsó fagyasztóréteg. Amikor a fagyasztott rétegben lévő termék tovább szárad, a szublimált légáramnak át kell haladnia a szárítórétegen. Ha a termék kristályos állapotba fagy, rések vannak a kristályok között. A szublimációs levegőáramlás zökkenőmentesen áthaladhat anélkül, hogy befolyásolná a termék folyamatos száradását. Ha a termék üveges állapotba fagy, mivel az üvegállapotban szinte nincsenek hézagok, és nincs csatorna a szublimációs légáram számára, ez befolyásolja a termék további száradását, és a szárítás sikertelen lesz.

Ezért, ha a termék üveges állapotba fagy, meg kell próbálni az üveges állapotot kristályos állapotba alakítani, ami elősegíti a szublimációt.

A fagyasztott terméket az üvegesedési hőmérséklet fölé és az olvadáspont alá melegítjük, és több órán át ezen a hőmérsékleten tartjuk. Ahogy a termék ezen a hőmérsékleten tovább növekszik, az üveg állapota fokozatosan kristályos állapotba megy át, majd a terméket ismét lehűtik és lehűtik. Fagyassza le teljesen. Az üveges állapot ezzel az újramelegítési eljárással kristályos állapotúvá alakítható. Ezért az előfagyasztás második célja olyan kristályok kialakítása, amelyek elősegítik a szublimációt.

A szárított termékeknek egységes szerkezetűnek és egységes színűnek kell lenniük. Ha nincsenek jól lefagyasztva, akkor egyes termékek érdesek, bizonyos termékek finomak, néhány termék azonos színű, és néhány terméknek különböző színárnyalatú mintái vannak. Általában minden terméket le kell fagyasztani egy bizonyos alacsony hőmérsékletre, általában 5 fokra, és ezen a hőmérsékleten kell tartani egy ideig, hogy az összes termék elérje ugyanazt a hőmérsékletet, majd együtt lehűljön, így az összes termék fagyasztási folyamata. pontosan ugyanaz. Az előfagyasztás harmadik célja tehát annak biztosítása, hogy minden termék ugyanazt a mikrostruktúrát kapja.

Korábban már említettük a termék eutektikus pontját, ami a termék megszilárdulási hőmérséklete, ezért az előfagyasztásnak alacsonyabbnak kell lennie, mint a termék eutektikus pontjának hőmérséklete, hogy vákuum alatti szublimáláskor a termék ne buborékoljon. Az előfagyasztásnak általában legalább 5 fokkal alacsonyabbnak kell lennie, mint a termék eutektikus hőmérséklete.

Paraméter:

Modell

KFD -1

KFD -2

KFD -5

KFD -10

KFD -20

típus

(Vezetőképes típus)

Jégkapacitás (kg/tétel)

15 kg

30 kg

75 kg

150 kg

300 kg

Kondenzátor hőmérséklet (fokozat )

< -45 C

Polc hőmérséklet (diploma)

-30 ~60 fokozat

Előfagyasztás

(Eredeti helyen)

Polcfelület (m2)

1 m2

2 m2

5 m2

10 m2

20 m2

polcok száma

5+1

6+1

5+1

11+1

14+1

Polc méretei (m)

0.5*0.4

1.0*0.4

1.25*0.8

1.2*0.8

1.45*1.0

Polctávolság (mm)

60

60

70

70

70

Közepes

(Szilícium olaj)

tálcák száma

5 db

12 db

30 db

66 db

126 db

Tálca méretei (mm)

400*500

345*495

395*415

395*395

470*325

Hűtőközeg

R404A

Hűtési módszer

(léghűtéses) / (vízhűtéses)

Végső vákuum (Pa)

10Pa

Erdőirtás módszere

(Meleg víz) / (Gőz)

Teljes teljesítmény (kW)

9kw

13kw

20kw

40kw

50kw

Beépítési terület (m2)

3

6

9

11

15

Kamra mérete (m)

1.2*0.6*1.8

1.5*1.0*1.8

2.5*1.3*2

3.0*1.3*2.5

3.7*2*2.5

Súly (kg)

1500

2000

2500

3800

8500


























Elővétel:

* Amint megkapjuk kérdését, mindig időben válaszolunk e-mailjére, és igyekszünk a legjobb tudásunk szerint ajánlani Önnek a legmegfelelőbb fagyasztva szárítót. Részletes műszaki információkat is megadunk Önnek.

* Mintavizsgálatokat végezhetünk az ügyfelek számára.

Eladás után:

* Ha lehetséges, kérjük, jöjjön el gyárunkba, és megtanítjuk a dolgozóknak a fagyasztva szárítás teljes folyamatát. A fagyasztva szárításhoz szükséges legmegfelelőbb időt mi teszteljük.

* Tartjuk Önnel a kapcsolatot, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a fagyasztva szárítógép minden része jól működik. Egy év garancia, ingyenes online szolgáltatás külföldi vásárlóknak.

2

MŰHELY:

1653264037(1)


Népszerű tags: fagyasztás előtti szakasz fagyasztva szárításhoz, Kína, gyár, beszállítók, gyártók, testreszabott, ár, Kínában készült

A szálláslekérdezés elküldése

whatsapp

skype

E-mailben

Vizsgálat