Ipari tofu fagyasztva szárító

Ipari Tofu fagyasztva szárító

Egyes kutatások kimutatták, hogy a szérum koleszterinszint és a diasztolés vérnyomás szignifikánsan csökkent a fagyasztva szárított tofu időszakban a húsos időszakhoz képest. A fagyasztva szárított tofu értékes élelmiszernek bizonyult az életmóddal összefüggő krónikus betegségek megelőzésében.

A Kínából származó tofu sűrített szójatejből készül, amelyet tömör, fehér tömbökké préselnek össze a sajtkészítéshez hasonló eljárással. A nigari, egy ásványi anyagokban gazdag koaguláns, amely a só tengervízből történő kivonása után marad vissza, és segíti a tofu megszilárdulását. és megőrzi formáját.A világ szójababjának nagy részét az Egyesült Államokban termesztik, és nagy része genetikailag módosított (GMO). A GMO növényekhez géneket adnak, hogy javítsák növekedésüket, kártevőkkel szembeni ellenállásukat, tápanyagtartalmukat és megkönnyítsék a gazdálkodást. Bár több tanulmányra van szükség a GMO-k hosszú távú egészségügyi hatásairól, egyesek aggódnak a környezetre és az emberi egészségre gyakorolt ​​hatásuk miatt – különösen azok esetében, akik hajlamosak az allergiára. Addig is, ha aggódik a GMO-k miatt, próbáljon csak bio- és GMO-mentes tofut vásárolni.

A szójaételek, például a tofu koleszterincsökkentő hatásaikról híresek. Valójában a bizonyítékok olyan erősek, hogy az Egyesült Államokban és Kanadában a szabályozó hatóságok jóváhagyták azokat az egészségre vonatkozó állításokat, amelyek a szójafehérjét a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával kapcsolják össze. Például egy közelmúltbeli áttekintés szerint a rendszeresen szóját fogyasztó emberek össz- és LDL-szintje alacsonyabb. (rossz) koleszterinszint, mint azok, akik nem esznek szóját. Általában magasabb a HDL (jó) koleszterinszintjük is. A szakértők úgy vélik, hogy a tofu rost, fehérje és izoflavon kombinációja jótékony hatással lehet a szív egészségére. Ez a specifikus kombináció azt is megmagyarázhatja, hogy a teljes szójaételek, például a tofu miért tűnik előnyösebbnek a koleszterinszint csökkentésében, mint a szójakiegészítők. Ezenkívül a szakértők azt sugallják, hogy az állati eredetű élelmiszerek, például hús, tojás és tejtermékek helyett a tofu fogyasztása valószínűleg csökkenti a koleszterinszintet. telített zsírok teljes mennyisége az étrendben, ami tovább hozzájárul a szív egészségéhez.

Az viszont probléma, hogy hogyan kell a tofut hosszú ideig tárolni, hogy tápláló tofut ehessen bárhol és bármikor. Amíg az emberek fagyasztva szárítás technológiát alkalmaznak a tofura. A tofut teljesen fagyasztva szárítják egy ipari Tofu fagyasztva szárítógéppel. A víz eltávolítása után nem csak hosszú ideig tárolható, hanem az eredeti tápanyagokat is megőrzi.

Paraméter:

MŰHELY:

Népszerű tags: Ipari tofu fagyasztó szárító, Kína, gyár, beszállítók, gyártók, testreszabott, ár, Kínában gyártott